株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

エリートネットワーク取材班による独自解説
国内外でグループ計1000店以上を展開する、世界一の寿司チェーン。
もともと大阪にあった人気寿司店を発祥としており、そのすし店の主人が「この店のうまいすしを、もっと多くの人に食べてほしい」との思いで始めたのが祖業の「スシロー」。
強みはその圧倒的な商品力で、世界規模の企業になっても、素材へのこだわりは業界随一。
コロナ禍においては、来店型の回転ずし業態からのトランスフォーメーション(変革)を他社に先駆けて実現し、2020年度も2021年度も増収を達成。
ITを活用した宅配事業やテイクアウト専門店などの新業態開発や、M&Aによる同業企業のグループ取り込みなど、今後も国内市場と海外市場の両面での成長を描いている。

川上(魚の調達)~川中(加工・配送)~川下(販売)までのサプライチェーンのさらなる強化を目指す。
川上では養殖ビジネスやゲノム技術ベンチャーへの投資、川中では物流・生産・加工メーカーとデータ連携した協業によるDXの推進、川下では新たな業態開発と既存業態の進化に取り組んでいる。

中期経営計画では「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率40%」を掲げ、海外事業の拡大を進めており、200店舗以上を海外で展開。
スシローだけでなく、寿司居酒屋の「杉玉」が香港で売上を伸ばしている。
杉玉は、2024年4月にアメリカへ初出店。店内はグランドオープン当日から多くの客で満員で、地元のお客からは高い評価を受けた。
このアメリカ出店を受け、海外展開は韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国大陸、インドネシア、アメリカと、日本を含めて9か国目。
海外出店数は2026年9月期には400店舗以上を目指しており、この間に主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始している。

※関西へのUターン・Iターンをお考えの方を強く求めています。

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの求人・転職・中途採用情報

企業情報

2025年11月更新

設立
2015年3月
資本金
1億円
従業員数
8,978名
株式
◆東証プライム上場
営業実績(売上高など)
売上高(連結)
3,611億円※2024年9月30日時現在
3,017億円※2023年9月30日時現在
事業内容
フードサービス事業全般、その他周辺事業

株式会社FOOD & LIFE COMPANIESの
ピックアップ求人

  • newBCP・リスクマネジメント推進担当(課長(専門職)クラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000502

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    【募集背景】 FOOD&LIFE COMPANIESグループでは、スシローをはじめとする国内外の事業全体の安全性と事業継続性をより強固なものにするため、BCP(事業継続計画)の策定を進めています。災害やシステム障害など予測困難なリスクに備え、「守り」の体制を構築し、有事の際にもお客様へ価値を提供し続けられる組織づくり...

    経験・資格

    【必須条件】 以下1~4のいずれかに該当する方 1BCP策定支援のコンサルティング経験がある方(複数業種の支援経験がある方歓迎) 2事業会社において全社レベルでのBCP策定経験がある方 3サイバーセキュリティ領域における障害対策の策定経験がある方 4事業会社においてリスクマネジメント推進の経験がある方(BCP策定未経験...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    850 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • newバイヤー(メンバークラス~リーダークラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000501

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 当部門は、店舗で提供する商材(水産品・農産品)および備品・包材の仕入れを担っています。寿司ネタに限らず、米や野菜などの農産品、さらには店舗運営に必要な備品・包材まで幅広く調達しており、各メンバーが担当商材を持って業務を行っています。担当する商材は国内外を問わず、グローバルな視点で仕入れ...

    経験・資格

    【必須条件】 ※下記1、2共に必須 1商社、仲卸、食品メーカー、外食企業、スーパーなどにおいて食品の調達経験がある方 ※水産品など寿司ネタになり得る食材の調達経験必須。専門性が高い方の場合は水産品に限らず肉や加工品などの経験でもOK 2最低限のExcelスキル(関数利用、データの集計、並び替えなど)やPCスキル 【歓...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    400 万円 ~ 800 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new店舗設計/東京(メンバー~リーダークラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000460

    • 正社員
    仕事内容

    グループ企業の店舗設計/現場管理をご担当いただきます。年間で新規出店とリニューアル併せて、10件程度の物件をご担当いただく予定です。 ※国内店舗の業務がメインとなります。 ●具体的には… ・新店の店舗設計、工事コストと工程管理、引渡までの設計監理 ・出店候補案件のプラン検討と工事コスト算出、現場状況などの...

    経験・資格

    【必須条件】 以下いずれかの経験がある方。 ・建築業界においてCADオペレーター、設計アシスタントの経験がある方(外食以外の店舗の設計経験でも可) ・設計事務所や内装施工会社において図面作成や設計経験がある方(外食以外の店舗の設計経験でも可) ・事業会社の設計部門において、店舗設計の経験がある方(外食業界以...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    500 万円 ~ 800 万円

    勤務地

    東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 8F

  • new海外法務(リーダークラス~課長(専門職)クラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000499

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    【仕事内容】 ご入社いただく方には、まず日本本社の法務担当者として、国内の契約書の作成審査、株主総会関連事務、取締役会の運営事務局、広告/販促物に関するコンプライアンスチェック(景品表示法)、社内規程管理、コンプライアンス教育、賞罰委員会の事務局等の業務を担当いただき同社の法務業務をご理解いただきま...

    経験・資格

    【必須条件】1~3全て必須 1事業会社での企業法務としてのご経験 ※企業規模や業種は問いません(中堅・中小企業の法務部門経験者歓迎) 2入社後2年以内の海外赴任開始が可能な方 ※海外赴任は確約ではありません 3日常会話レベル以上の英語力を持ち、今後の英語スキル向上に努めていただける方 【歓迎条件】 ・英文契約レビ...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    600 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new広報(リーダークラス~課長(専門職)クラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000498

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    海外事業が順調に拡大しており、特に中国および中華圏において継続的な成長を遂げています。海外メディアからの注目度も一段と高まり、現地からの問い合わせも急増しています。 こうした状況を踏まえ、日本本社として現地法人の広報サポート体制が必要と考え、広報人材を新たに採用します。 【業務内容】 ・企業広報活...

    経験・資格

    【必須要件】 ・日本語、中国語(北京語、広東語、北方語のいずれか)でのコミュニケーション、読み書きが可能な方 ・何らかの広報業務のご経験(経験業種は不問) ・周囲を巻き込みながら主体的に情報収集を行い、企画を立案・進行できる方 【歓迎条件】 ・英語力をお持ちの方 ・グローバル体制下における企業広報のご経験 ...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    600 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new海外品質監査(リーダークラス~課長(専門職)クラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000495

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    【主な業務内容】 ・原材料の安全性確認(サプライヤー工場監査、受入検査、規格書確認等) ・異物・商品異常等発生時の調査、食品表示作成 ・取引基準の未達工場に対する是正指導・改善提案および進捗フォロー ・監査結果のレポート作成および社内関係部署への共有・報告 現在、品質保証一課では、工場監査を主業務とする...

    経験・資格

    【必須要件】 すべて必須 ・食品メーカー・食品商社・外食企業等で中国語または英語を用いて通訳なしで海外工場の品質管理に携わったことのある方 ・GFSI承認の食品安全国際認証やJFS規格(B/C)の監査を実施、または認証取得のための監査対応をしたことがある方 ・コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ、P...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    600 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new戦略人事(メンバー~リーダークラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000492

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 事業会社ごとに担当を割り振り、主に以下の業務に対応していただきます。 ・人事制度の企画、運用 ・人事関連データの算出、分析、レポーティング ・人員、人件費計画の策定 ・人事関連分野における課題解決 【直近の制度設計の例】 ・スシローの店舗社員の評価制度の改定 ・2年連続の報酬制度の改定 ※上記...

    経験・資格

    【必須条件】いずれかのご経験がある方 ・人事部門において、等級・評価・報酬のいずれかの制度設計のご経験がある方 ・社会保険・給与・労務管理の実務経験・知識をお持ちで、人事企画、制度設計の業務をご希望されている方 ※経験企業規模、業種は問いません。 ※人事部門の経験はないものの、他部門で人事制度設計プロ...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    500 万円 ~ 800 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new店舗開発・東京(メンバークラス~リーダークラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000490

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 回転寿司チェーン「スシロー」をはじめとしたグループ全体の店舗開発業務全般 (担当エリアによっては、国内各地への宿泊を伴う出張あり) 【業務の特徴】 不動産業者からの情報収集や管理、マーケティングリサーチから物件賃料の交渉、契約締結まで包括的に携わっていただきます。 集客性の分析から、店舗開...

    経験・資格

    【必要な能力】 いずれか必須 ・店舗開発経験(業種・年数は問いません。) ・不動産業界やデベロッパーなどでの業務経験 ・チェーン展開している飲食業界での経験(店舗開発以外でも可) 【歓迎条件】 ・ロードサイド店舗における店舗開発経験 ・ビルインの飲食店の店舗開発経験(今後はビルイン物件の出店を強化していきた...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    500 万円 ~ 800 万円

    勤務地

    東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 8F

  • new海外調達/専門職(課長)クラス/大阪

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000488

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    【業務内容】 ・海外各国における商材調達状況・取引課題の整理および分析 ・社内関係部署(海外事業部等)との連携 ・現地企業(メーカー・卸・物流会社等)の調査、選定 ・品質基準・価格・納期・契約条件等を踏まえた取引条件の交渉 ・現地商習慣や法規制を考慮した調達・契約スキームの構築 ・既存取引先との関係改善、...

    経験・資格

    【必須条件】 [1] ~[3] すべて必須 [1] 食品商社、食品メーカー、外食企業等において、海外調達戦略の構築をはじめ、サプライヤー選定・条件交渉、貿易実務までを一貫して担当したご経験(食材の内容は問いません。穀物や原料などの経験もOK) [2] ビジネスシーンでの英語の利用経験(TOEICの点数は不問) [3] 将来的に海外...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    850 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new情報システム運用保守(メンバークラス~リーダークラス)

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000484

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 株式会社FOOD&LIFE COMPANIESグループのシステム監視・保守・運用をお任せします。 以下の業務を行う中心メンバーがいますので、その者から業務を引き継いでいただく予定です。ご経験にもよりますが、グループウェアの運用保守などからお任せし、徐々に業務の幅を広げていただく予定です。 ・本社・店...

    経験・資格

    【必須条件】 下記の要件をすべて満たしている方 ・社内各部署、店舗との円滑なコミュニケーションが可能な方 ・何らかのIT職種の経験(開発、運用保守、品質管理など、どの職種でもOK) ・プログラミング経験(簡易なシステムやツールのプログラミングを作成した経験があればOK、言語も不問) ≪人物像≫ 限られた人員で国内...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    400 万円 ~ 800 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • newFP&A/大阪

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000481

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    【部門の役割・業務内容】 FP&A課では、中期経営計画・予算・投資戦略の策定、各事業の業績管理、M&A対応などの経営管理全般に関する業務のほか、各事業のプロジェクトを推進・支援する役割を担っています。 今回募集するポジションにおいては、上記の中でも、グループ全体の中期経営計画・予算の策定、業績管...

    経験・資格

    【必須条件】 ※下記の1.~2.の条件すべてを満たしている方 ・課題解決に向けて、関係者との調和・合意形成を図りながらスピード感をもって業務を推進できる方 ・下記いずれかのご経験をお持ちの方 [1] 事業会社の経営企画部門・財務経理部門において、管理会計・予算策定・業績管理等の経験がある方(会社規模感や上場、...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    600 万円 ~ 1050 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • newオープンポジション

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000468

    • 正社員
    仕事内容

    FOOD&LIFE COMPANIESは、「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」という理念を掲げ、売上高1兆円規模の外食チェーンを目指し、日本独自のフードビジネスのグローバル展開を加速させています。 DX戦略の推進に必要なDX人財の採用や現在募集していない職種につきましても、積極的に採用を検討させ...

    経験・資格

    上記事業内容に関心にある方歓迎

    想定年収

    ※ご経験、スキルにより応相談

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号
    東京都中央区日本橋人形町二丁目3番8号2階
    東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 8F

  • new経理担当(メンバークラス)/大阪

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000445

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 ご入社いただく方には日々の経理業務を中心に、月次・四半期・期末といった一連の決算業務におけるコア業務に携わって頂きます。 一連の決算業務をご経験頂いた上で、注記資料の作成や計算書類の作成に加え、法人税や消費税といった税務業務にも携わって頂きます。 【やりがい】 同グループを取り巻く環境...

    経験・資格

    【必須条件】 ・事業会社での経理経験(規模問わず) ・PCスキル(高度なマクロ等でなく、Excel中心に経理業務をスムーズに遂行出来るレベル) 【歓迎条件】 ・日商簿記検定2級以上 ・コミュニュケ―ションスキル ・謙虚かつ成長したいという情熱を持った方

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    400 万円 ~ 650 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new労務管理担当(メンバー~リーダークラス)/大阪

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000399

    • 正社員
    仕事内容

    人事部労務課では、同社グループ各社約6万人の労務管理業務を行っております。今回ご入社いただく方には、労務管理を中心とした以下の業務を担当いただきます。 経験・スキルに合わせてスタートする業務を検討しますので、徐々に業務の幅を広げていただきたいと考えております。 ※給与計算、社会保険関連の業務は人事部...

    経験・資格

    【必須条件】 ・事業会社や行政などでの労務管理経験がある方(業種不問) ・労働基準法や安全衛生法に関して一定の知識を有している方 ・マネジメント経験(チームリーダー等の経験でも問題ございません) ・大卒以上 【歓迎条件】 ・労働行政対応、休職者対応、従業員トラブル対応、労働組合対応の経験がある方 ・労働局...

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    650 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    大阪府吹田市江坂町1丁目22番2号

  • new自社商品の外販営業(メンバー~リーダークラス)/東京

    株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

    No. 01007266000374

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 自社工場製造商品「上方鮨・江戸前鮨・冷凍鮨」の外販営業をお任せ致します。既存取引先(食品商社、流通事業者)へのルート営業及び新規開拓営業となり、社数は10社程度を担当頂きます。それぞれの企業との関係性の構築を図り、じっくりとお客様のニーズに寄り添えるのがポイントです。 日々の業務としては...

    経験・資格

    ●必須条件 ・普通自動車運転免許証(AT限定可) ・PC利用における一般的な知識 ・何らかの営業経験(業界不問) ※学歴不問 ●歓迎条件 ・食品業界での営業経験

    推奨年齢
    • 20代
    • 30代
    • 40代
    • 50代
    想定年収

    400 万円 ~ 550 万円

    勤務地

    東京都中央区日本橋人形町二丁目3番8号2階

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