味の素株式会社

味の素株式会社
エリートネットワーク取材班による独自解説
創業100年以上の歴史を持つ名門企業。食品メーカーとして圧倒的なブランド力を持ち、アミノ酸技術を活かして食品事業とバイオ&ファインケミカル事業を中心に事業を広げている。海外31の国・地域で120を超える現地法人を設立し、100以上の生産拠点を有するなどグローバルに事業を展開する。
食品とバイオ&ファインケミカル事業を柱とし、「アミノサイエンス」を活かしたヘルスケア、フード&ウェルネス、ICT、グリーンの4つの事業分野を成長領域に位置付ける。

1909年に昆布だしに含まれるアミノ酸(うま味成分)に着目し、「味の素」を商品化したのがはじまり。食品ブランドとして確固たる地位を築きながら、アミノ酸研究を起点として事業領域を拡大。医薬品の日米欧3極開発体制の構築など、国内外で研究開発体制を強化し、アミノ酸技術を医薬品、飼料、甘味料・化成品といった事業に応用している。

調味料、食品、冷凍食品は、アジアや欧米など海外130以上の国・地域へ広く展開し、各国の食文化に適合した商品を開発。半導体や電子部品に使われる絶縁材料や医薬品の開発製造、医薬用。食品アミノ酸の研究開発を手掛ける。
全世界の高性能半導体の絶縁材フィルムにおいて95%のシェアを占め、医薬用アミノ酸の世界シェアは60%に達するなど、高い研究力、技術力を誇る。

安定した経営基盤、充実した福利厚生などからも転職希望者に人気の企業。ワークライフバランスを考えた働き方ができ、腰を据えて長く働きたい人や海外志向のある人らが中途入社している。

味の素株式会社の求人・転職・中途採用情報

企業情報

2026年1月更新

設立
1925年12月17日(創業年月日:1909年5月20日)
資本金
79,863百万円
従業員数
単体3,480名 連結34,862名
株式
◆東証プライム上場
決算月
3月31日
営業実績(売上高など)
売上高1兆4,392億円
事業内容
調味料、油脂、加工食品、冷凍食品、飲料・乳製品、医薬品、アミノ酸等の製造・販売

味の素株式会社の
ピックアップ求人

  • new法務スタッフ/東京

    味の素株式会社

    No. 01000097000294

    • 正社員
    仕事内容

    味の素グループの事業拡大に応じて、法務機能としての対応事項は年々増えており、社内外での環境変化に応じ、契約書審査や訴訟対応、株主総会を中心とした会社法関係の対応といった法務機能としての業務だけでなく、経営トップサポートやガバナンス、コンプライアンス、リスク管理、個人株主関連業務等、法務部員として...

    経験・資格

    ●必須要件 ◇学歴:大学卒以上 ◇英語力:ビジネスレベル ◇スキル ・法務関係の実務経験があり、ある分野または複数の分野において、自立して対応できる能力 ・基本的な国内法務案件を担当し、遂行する能力 ・複雑な案件であっても、論理的にかつ易しく説明できる論理的思考力 ・各利害関係者と粘り強く話し合い、必要に応...

    想定年収

    700 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    東京都中央区

  • new医薬品質管理・分析技術担当者/東海事業所

    味の素株式会社

    No. 01000097000293

    • 正社員
    仕事内容

    ●業務内容 原薬(API)のGMP生産における品質管理のリーダーとして以下業務を担当いただきます ・ICH Q2に基づいた分析法バリデーションの計画書の作成、データ取得、報告書の作成 ・分析法の技術移転の計画書の作成、データ取得、報告書の作成 ・ICH Q14に基づいた試験法開発と確立 ●魅力・やりがい 核酸分析法の開発は...

    経験・資格

    【必須要件】 ●学歴:大卒以上、薬学または化学などの分野を専攻された方 ●語学:業務遂行レベル ●スキル: 1医薬品GMPの品質管理業務経験 2医薬品の開発におけるCMCでの分析業務経験(試験法開発、分析法バリデーション、分析法の技術移転、申請業務など) 【歓迎要件】 ・医薬品の品質管理、レギュレーション、CMC等に...

    想定年収

    750 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    三重県四日市市大字日永1730番地

  • newAJIPHASE技術開発担当/四日市市

    味の素株式会社

    No. 01000097000291

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 国内外の顧客とコミュニケーションを取り、開発や生産に関わる技術開発・プロセス確立・技術移管などの推進を行う ・AJIPHASE®技術を用いた中分子合成とその精製のプロセス開発 ・スケールアップおよびGMP製造への導入 ・製造部門や国内外の再委託先CDMOとの連携を図り、技術や製造をリードする 【魅力・...

    経験・資格

    【必須要件】 ●学歴:大学院卒以上 ●語学:英語、業務遂行レベル ・海外の顧客、委託先、サプライヤーとのメールおよび会議(リモート・対面)でのコミュニケーションが必要になります。 ・「こちらの意図を論理的に伝える」「わからないことは正直に聞く」などの英語でのコミュニケーション能力を常に向上する姿勢のある...

    想定年収

    600 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    三重県四日市市大字日永1730番地

  • new持続可能な農業導入リーダー(サステナビリティ推進部)/管理職/東京

    味の素株式会社

    No. 01000097000288

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    サステナビリティ推進部環境グループでは、自社の事業活動による各種環境課題に対応する戦略の策定と推進(具体的には以下)を担っております。 1全社戦略・ロードマップの策定、KPIの設定、年度計画の策定、推進、実績管理 2味の素グループの環境に関する非財務情報の収集、開示コンテンツの作成 3グローバルでの政府、NG...

    経験・資格

    【必須要件】 ・学歴:大学卒以上 ・英語力:業務遂行レベル ・スキル:農業関連の知識、経験/再生農業に関する経験 【歓迎要件】 ・英語によるコミュニケーション力。 ・統計に関する知識、スキル。 【求める人物像】 ・味の素グループ内の様々な部署、社外の多様なステークホルダーと対話ができるコミュニケーショ...

    想定年収

    1200 万円 ~ 1400 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • new財務会計職/東京

    味の素株式会社

    No. 01000097000284

    • 正社員
    仕事内容

    <業務内容> ・財務会計 ・月次、四半期決算対応 会計上の取り扱いの判断や会計論点対応、月次決算業務、開示書類作成等 ※味の素フィナンシャル・ソリューションズ単体会計部、または連結会計部にて複数年に亘り、業務をしていただきます。 <魅力・やりがい> 財務・経理面から、味の素グループのありたい姿の実現、...

    経験・資格

    必須要件 ・大学卒以上 ・英語(業務遂行レベル) ・財務会計(単体決算、原価計算、連結決算など)の実務経験 歓迎要件 ・公認会計士資格(日または米) ・簿記1級 ・会計システム・BIツールの導入経験 ・マルチナショナルカンパニーでの財務会計の経験がある方 求める人物像 ・実務遂行力・他部門との交渉力・チーム統率力...

    想定年収

    600 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • newトレジャリー職/財務/東京

    味の素株式会社

    No. 01000097000282

    • 正社員
    仕事内容

    【業務内容】 ・トレジャリー業務を担当いただきます。 ※味の素フィナンシャル・ソリューションズ財務部にて複数年に亘り、業務をしていただきます。 財務・経理面から、味の素グループのありたい姿の実現、企業価値の最大化へ貢献できます。 入社1ヵ月後の業務イメージ 味の素フィナンシャル・ソリューションズ財務部に...

    経験・資格

    必須要件 ・大学卒以上 ・英語(業務遂行レベル) ・トレジャリー業務の実務経験 歓迎要件 ・デット・ファイナンス、エクイティ・ファイナンスの実務経験 ・国内系もしくは外資系の投資銀行でマーケット(もしくは戦略企画部門)に所属している人財が望ましい 求める人物像 ・実務遂行力・他部門との交渉力・チーム統率力...

    想定年収

    600 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • newグローバルマーケティング高度化及びマーケティング人財育成担当スタッフ(一般職)【本社/東京】

    味の素株式会社

    No. 01000097000303

    • 正社員
    仕事内容

    [1] ミッション 味の素グループ全体のマーケティング高度化のための基盤と仕組みづくり、及びマーケティング人財の育成 [2] 対象顧客:B2C製品のマーケティングを行う味の素グループ全組織・法人(海外含む) [3] 職務内容:マーケティング高度化の戦略立案・実践業務を、リーダーの元で遂行する ・マーケティングプロセス...

    経験・資格

    必須要件 ・大学卒以上 ・英語力:日常会話レベル必須(業務遂行レベルの英語力があれば尚可) ・マーケティング業務(例:市場分析、消費者理解、企画立案など)の実務経験 ・消費者インサイトに基づく価値提案/コンセプト開発の経験 ・市場分析を踏まえたブランド/商品の方向性設計の経験 歓迎要件 ・FMCG(食品・飲料・...

    想定年収

    600 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • DXコンサルタント【本社/東京】

    味の素株式会社

    No. 01000097000301

    • 正社員
    仕事内容

    生成AIやITサービスを活用した業務改革を推進するチームの一員として、マーケティング領域を中心に各事業部門と連携しながら、業務プロセスの最適化・効率化をリードしていただきます。 DXコンサルタントとして、以下の役割を担っていただきます。 ・現行の業務プロセスの可視化、分析、課題抽出と業務改善の構想、企画...

    経験・資格

    【必須要件】 ・大学卒以上 ・デジタルサービスまたは社内システムの開発・運用ならびにプロジェクト管理に関する知識、実務経験 ・問題解決のための論点設計と、ゴールに向けたプロセス設計能力 ・事業責任者向けの高度な資料作成能力、プレゼンテーション能力 ・すべての利害関係者から信頼されるコミュニケーション能...

    想定年収

    700 万円 ~ 900 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • DX推進/AIコンサルタント(管理職)/東京

    味の素株式会社

    No. 01000097000302

    • 正社員
    • 1000万
    仕事内容

    味の素グループの多様な事業領域(食品・医薬品原料・化成品・半導体材料・デジタルサービス等)において、DX推進部や各事業部門、グループ会社と連携し、データサイエンティストとしてビジネスモデル変革を推進していただきます。 AI・データサイエンスチームのリーダーとして、以下の役割を担っていただきます。 ・デー...

    経験・資格

    【必須要件】 ・修士卒以上 ・データサイエンスまたは生成AI関連分野での相当の経験(特にドメイン、技術分野双方で複数領域での経験が望ましい。) *ドメイン:サプライチェーンマネジメント、デジタルマーケティング・CRM、研究開発 *技術分野:統計モデリング、機械学習による自動化、言語/画像/音声、因果推論、BI/...

    想定年収

    1100 万円 ~ 1200 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

  • DX推進部 先基幹システム推進グループ_エンジニア(一般職)

    味の素株式会社

    No. 01000097000249

    • 正社員
    仕事内容

    味の素・国内グループ会社における基幹システム(マスタ・ERP・他関連システム)に関する運用保守・改善業務をまずは学んでいただき、上述したグループ・グローバル標準化についてのプロジェクトを担当頂く予定です。 ●魅力・やりがい 北米、欧州、南米、アセアン、日本と出張も含めグローバル拠点のメンバーとコミュニケ...

    経験・資格

    ●必須スキル ITシステムや基盤、特にマスターに関する維持運用・改善ならびにプロジェクト管理に関する知識、実務経験 ●歓迎スキル 上記知識・実務経験に加え、IT関連のプロジェクトリーダーとして活躍した経歴を有している人物を歓迎します。 ※情報処理技術者試験、応用情報技術者などの資格を所持していることが望まし...

    想定年収

    550 万円 ~ 850 万円

    勤務地

    東京都中央区京橋一丁目15番1号

注目企業

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