仕事内容【業務内容】
当部門は、店舗で提供する商材(水産品・農産品)および備品・包材の仕入れを担っています。寿司ネタに限らず、米や野菜などの農産品、さらには店舗運営に必要な備品・包材まで幅広く調達しており、各メンバーが担当商材を持って業務を行っています。担当する商材は国内外を問わず、グローバルな視点で仕入れに携わっていただきます。
また、新たに取り扱いを検討する食材については、社内に向けたプレゼンテーションを行う機会もあります。サプライヤーからの提案を精査するだけでなく、自ら積極的に商材を発掘いただきたいと考えています。
【入社後のイメージ】
まずは同社の業務フローをご理解いただくことからスタートし、段階的に魚種や各種食材に関する知識を身につけていただきます。一定のインプットが進んだ段階で、いずれかの魚種のバイイングを担当していただき、バイヤー業務を本格的にお任せする予定です。
食品業界でのご経験をお持ちの方であれば、たとえ取り扱い商材が異なっていても、業界全体の流れや商習慣をご理解されていると考えられるため、スムーズに知識を習得していただけると期待しています。
また、すでに特定の魚種において強みや専門性をお持ちの方には、これまでのご経験を活かしていただき、該当魚種のバイイング業務を中心にご活躍いただく予定です。
【労働環境について】
平均残業時間1日1～2時間(月間30時間程度)
経験・資格【必須条件】
※下記1、2共に必須
1商社、仲卸、食品メーカー、外食企業、スーパーなどにおいて食品の調達経験がある方
※水産品など寿司ネタになり得る食材の調達経験必須。専門性が高い方の場合は水産品に限らず肉や加工品などの経験でもOK
2最低限のExcelスキル(関数利用、データの集計、並び替えなど)やPCスキル
【歓迎条件】
推奨年齢
勤務地
想定年収
Recruiting No.
社名
事業内容
ひとことコメント
【東証プライム上場 名門 総合重工業メーカー】 情報統括本部 DXグループ 業務プロセス変革プロジェクトのプロジェクトリーダー・ビジネスアナリスト
【米国に本社を置く老舗大手製薬会社】 コーポレート本部 製品広報マネージャー
【東証プライム上場 総合化学グループの大手住宅メーカー】 購買・生産戦略室 開発購買（社内横断型プロジェクトの推進）
魅力あるジャパンブランドを海外に！ 独創的なプラットフォームを強みとして、 新業態の小売ビジネスを拡大中。
「LINE」ならではのビッグデータ分析から、これまでにないスコアリングモデルを開発。ユーザー志向の金融サービスを形にします。
子どもたちに愛され続け、進化するおもちゃたちが、日本から世界へ、新しい夢と感動を広げています。
世界に向かうデジタルビジネスのパートナーとして、売上拡大とコスト最適化を支援しています。
周りの人に喜んでもらえると、幸せ。原点の想いを事業とともに最大化していく。
医師が安心して意見交換できる会員制サイト『MedPeer』。臨床の「集合知」が新しい価値を生み、ビジネス拡大中です。
