1962年4月、コーヒー豆の輸入・焙煎・卸をメイン事業としてスタート。その後、小売りや首都圏中心に低価格コーヒーショップ「ドトールコーヒーショップ」の運営を展開、ハワイ自家農園での生産、自社工場での焙煎にも着手し、一貫した自社管理システムを確立した。
現在は、「エクセルシオールカフェ」、「ドトールコーヒー」等の多彩なブランドを展開している。
【求める人物像】
同社に入社する人材に求めるものは、仕事に対する向上心や達成意欲、探究心。逆に仕事に対する誠実な姿勢、成果は正当に評価される風土がある。上司に対しても忌憚なく意見が言えるだけでなく、その意見が認められれば即座に反映されるフラットな組織であり、個々人の意欲や適性に合わせ、部門間を横断させる、抜擢人事も積極的に行っている。
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