ヘルスケア事業は、同社の中で成長領域の1つとして注力する事業に位置づけられており、食を通じて人々の健康の維持・増進や健康寿命の延伸、持続可能な社会の実
現へ貢献することを目指しています。
中央研究所イノベーションセンターは、同社のヘルスケア事業を担う研究部門として、健康機能性食品素材の研究開発(及び事業化)でご活躍頂ける方を募集します。
同社は食品メーカーとして、原料調達・製造・研究・分析・販売まで一貫して取り組んでおり、植物由来、副産物活用によるSDGs価値の創出や、確かなエビデンスを持っ
た素材構築に強みがあります。
■業務内容:
機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます
・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析
・機能性表示食品制度への対応(届出資料の作成、妥当性評価(制度、健康食品ガイドライン等の規制対応))
・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み
・機能性成分の分析方法開発・定量分析
・食品への用途開発(溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化等)
・顧客向け技術サポート(分析、作用機序説明等)
※その他、新規有用成分の探索および素材の研究開発、新規研究シーズの調査および探索
■必須条件:食品、健康食品、医薬品メーカー等のヘルスケア領域で、以下のいずれかの実務経験をお持ちの方
・製造管理(製造法開発、改良、工場ライン落とし込み)
・機能性評価(計画・実験・統計解析・論文化)
・機能性表示食品(特定保健用食品)の届出(SR作成)・申請
・食品成分の定量分析(HPLC等)
■歓迎条件:
・栄養学・食品科学・農学・理学・化学・薬学・医学部等のご出身の方
休憩:60分
労働時間区分:フレックスタイム制
コアタイム:有11:00~14:40
フレキシブルタイム:有6:00~11:00、14:40~20:40
標準的な勤務時間帯:9:00~17:40
時間外労働:有
完全週休2日制(曜日は事業場により異なる)、祝日、年末年始、
年次有給休暇(12~20日、初年度12日)、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、育児休暇、介護休暇など
有 (期間:3ヶ月)
昇給:年1回
賞与:年2回(6月、12月)
雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険完備
【東証プライム上場 完成車メーカー】 プロダクト企画部 デジタルプロダクト開発における商品企画・プロダクトマネジメント
【技術・研究データベースを活用した事業創出支援を展開するSaaS企業】 顧客企業のコンサルティング、技術分析
【東証プライム上場 国内最大手のエネルギー供給会社】 グリーントランスフォーメーション部門 水電解用CCM(触媒層付電解質膜)の商品化に向けた技術開発業務
子どもたちに愛され続け、進化するおもちゃたちが、日本から世界へ、新しい夢と感動を広げています。
「ODMメーカー」として、業界の中で独自の事業展開をしていこうとしています。
自分から「これがやりたい!」ということをどんどん発言し、実行することができる風土です。
個人ではなく、チームとしてどう成果を上げていくか