仕事内容業務内容
安楽亭グループでは、2030年に向けて「グローバル売上1,000億円」を目標に掲げ、国内外での新規出店、M&A、新業態開発、海外展開などを積極的に進めています。2020年には株式会社アークミールをグループ化し、「フォルクス」「ステーキのどん」「どん亭」などを加えたことで、事業規模はさらに拡大しています。
一方で、外食を取り巻く環境や消費者ニーズは大きく変化しており、各ブランドの魅力を進化させ、時代に合った提供価値を創り直す必要があります。特に、グループの中核を担う焼肉業態（安楽亭・七輪房など）においては、より明確なコンセプト設計と、商品・サービスのアップデートが求められています。
こうした変化を推進するため、営業企画部にて焼肉業態の企画・運営を統括する「業態責任者（マネージャー候補）」を新たに募集いたします。
業務内容
営業企画部にて、安楽亭・七輪房をはじめとする焼肉業態のいずれかのブランド責任者として、業態全体の企画・運営を担っていただきます。商品・価格・販促・サービス・顧客体験など、ブランド価値向上に向けた戦略立案と実行をお任せします。
主な業務：
・担当焼肉ブランドのコンセプト設計と体験価値の企画・改善
・メニュー・価格・収益構造の設計と見直し
・販促施策の企画・実行とその効果検証
・商品企画ディレクション（自社工場や商品企画・開発チームとも連携）
・顧客満足度向上のためのサービス設計やオペレーション改善
・市場・競合調査、販売データ分析に基づく戦略立案
・チームマネジメントおよび経営層への提案・報告
経験・資格対象となる方
〈必須要件〉
・大卒以上
・飲食・小売・サービス業界などにおける商品／業態／営業 企画のいずれかの経験
・数値・市場データに基づいた企画立案および実行経験
・組織マネジメントまたはプロジェクト進行管理の経験
・社内外の関係者との折衝・連携・提案の経験
〈歓迎要件〉
・飲食業態におけるメニュー開発・販促・店舗運営の実務経験
・ブランドや顧客体験設計（サービスデザイン）への関与経験
推奨年齢
勤務地
想定年収
福利厚生・待遇
勤務条件勤務時間
8：45～17：45／実働8h
週休２日（月８～９日）・年間休日１０７日
有給休暇・慶弔休暇
試用期間3ヶ月（同条件）
昇給：四半期評価に応じて、随時
賞与：年2回
社会保険完備（健保・厚年・雇用・労災）
Recruiting No.
社名
事業内容
【東証プライム上場 有名駐車場運営会社】 業務管理部 営業事務リーダー（売上報告業務、業務改善・企画業務等）
【東証プライム上場 世界トップシェアを誇る製品を持つ総合化学メーカー（事業の中核を担う医療用医薬品メーカーへ出向）】 本社 営業統括部 営業企画・推進業務（マーケティング職）
【東証プライム上場 総合電機メーカー】 プロダクトマネジメント部 マーケティング担当
