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SCM(サプライ・チェーン・マネジメント)/食品業界経験不問(担当者(課長候補)〜部長・将来の役員候補)【愛知・三重】

企業データ

  • 会社名
    高級洋菓子メーカー
    事業内容
    高級洋菓子の製造・販売
勤務地 愛知県海部郡、三重県桑名市
※将来的にはベトナム工場の立ち上げに携わって頂く可能性もございます。
想定年収 400万円〜2000万円
仕事内容 ●東名阪を中心とした大手百貨店を中心に展開している高級洋菓子の製造・販売を手掛ける同社にて、SCM(サプライ・チェーン・マネジメント)業務を担当いただきます。
※様々な角度から工場の稼働状況や生産ラインに関する改善を検討する為、日々の各部署とのコミュニケーションや作業現場の循環、パートやアルバイトの製造スタッフとの何気ない会話もとても大切です。
【同社の特徴について】
●同社の工場では、全ブランド総トータルで約100種類の製品を生産しています。
●年間を通じた製品の需要はお中元・お歳暮・年末年始などのピークの時期は大幅に高まり、天候や季節毎の新商品、また、競合企業の出店状況や商品戦略によっても変わってきます。
●過去の売上実績や商品構成、各店舗からの発注情報などをもとに、工場の生産能力を踏まえて計画的にバランスよく生産をすることで最終的な収益に大きく貢献することができます。
●生産体制の司令塔として、各店舗や工場の関係部署と協力しながら一丸となって仕事をすすめていく仕事であり、また、特に同社はオリジナル製品を自社の店舗で展開しているため、生産性向上や売上げ拡大につながった時には非常に大きな達成感を味わうことができます。
【同社の生産ラインの特徴】
●同社の工場では毎日数百個、数千個単位で様々なジャンルの洋菓子が作られています。
●焼き菓子から生ケーキ、タルトなど種類も様々であり、これまで可能なかぎり機械に頼らず、手作りの美味しさを追求してきた為、プロの職人の技量に任せ続けてきた工程も多いのが特徴です。
●新しいブランドを立ち上げ、そして、既存ブランドの出店を増やしていくためには、商品へのこだわりとともに、効率性を高めより多くの製品を柔軟に供給できる体制の構築が必要不可欠です。
●計画的にバランス良い多品種少量生産を実現するための指針や指標を設け、全社一丸となって製品をつくるための司令塔としてあなたの活躍に期待しています。
経験・資格 ●製造メーカーにおけるSCM経験があり、サプライチェーンの改善に携わった経験のある方
※食品業界における経験は不問です。製造ラインの仕組み、モノづくりの基本(いかに安く品質の良い商品を作るか)を理解している方を求めています。
●仕事に対する情熱があり、高い質のアウトプット・実績・成果を出してきた経験がある方
●負けず嫌いで、仕事は最後までやりきるという姿勢がある方
●考えるよりもまず行動したい、フットワーク軽く仕事が出来る方
【歓迎(必須ではありません)】
●食品業界における経験(HACCAPに関する知見がある方)
【求める人物像】
●食の分野において、人の喜びを創造したい意欲がある方
●仕事に対して真摯に・誠実に向き合うことが出来る方
※更なる詳細事項は、カウンセリング(面談)時にお伝えします。
※上記資格要件を満たしていない方でも、応募・書類選考可能な場合がありますので、遠慮なくご相談ください。
企業データ
会社名 高級洋菓子メーカー
設立 昭和61年11月
従業員数 1500名
事業内容 高級洋菓子の製造・販売
Recruiting No. 7884_3
ひとことコメント 【安定した経営基盤】
創業時より無借金経営を継続しており、自己資本比率は90%、さらに連結売上高は150億円以上で、業績は好調。
※将来的には500億円以上、1000億円以上の売上を目標として掲げている。
【事業展開】
高級洋菓子の製造・販売が現在の中心事業ではあるが、今後は、社名の由来でもある「人の喜びに繋がる事業」、且つ食に関する事業を幅広く展開させていく方針。
【今後の展望】
国内での知名度は向上しているが、グローバルマーケットで考えれば、まだ同社はベンチャー企業程度の規模感。守りの姿勢には入らず攻めの姿勢で、さらなる成長を目指し、新たなマーケットを開拓していく。
【働く社員について】
「徹底した準備を行い、勝つまでやる」、勝気な社員が多い。新しいものを生み出していく意欲があり、食の分野に新しい風を吹き込めるような方を求めている。
商品企画・生産・物流・販売までを一貫して行なう同社は、役員クラスの社員から販売を行うスタッフまで、現場・現地・現物を大切にしている。

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