大手外食産業

品質管理室品質保証課／課長クラス

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募集要項

仕事内容

【業務内容】

-原料調達、製造、販売までサプライチェーンを一気通貫した品質保証体制の整備運用

-サプライヤー工場、自社セントラル工場及び店舗の監査、改善活動に関わる業務

-原料調達、新規事業・新国展開等にあたっての食品安全に関わる規制等の調査、規制をクリアするための仕組構築及びサポート業務

-必要な品質情報の取得・承認、食品表示作成等の品質情報管理

-各種検査

-上記業務の管理監督、メンバー指導・育成

-品質管理室海外拠点の立ち上げ検討

【サプライチェーン全体像の変化】

●これまで：

1原料調達(産地)→2加工(サプライヤー工場)→3保管/配送(物流)→4製造(店舗)→5販売(店舗)→6お客様

●現在：

1原料調達(産地)→2加工(サプライヤー工場)→3保管/配送(物流)→4製造(自社セントラル工場/店舗)→5保管/配送(物流)→6販売(店舗/外販/EC)→7保管/配送(物流)→8お客様

経験・資格

【必須要件】

・外食業界・食品業界・食品商社での品質保証・品質管理業務のご経験

具体的には以下の知見、スキルをお持ちの方を求めております。

・FSSC22000等、食品安全認証に基づいた工場監査の知見

・食品表示法/食品衛生法等の知見

・微生物、理化学等食品検査に関わる知見

・応用力、コミュニケーション能力、論理力、フットワークの軽さ

【歓迎要件】

・語学力（英語・中国語）

※弊社は、各企業様に訪問し求人情報を取材する「法人営業担当」と、
　転職希望者のご要望を承る「転職カウンセラー」を分業せず、
　一人の担当者が一気通貫で担っております。
　よって、求人情報の応募要件全てに該当しなくても、
　企業様に対し、内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。

勤務地: 大阪府吹田市

Recruiting No.: 02007266000337

企業情報

社名: 大手外食産業

事業内容: 飲食店経営等

ひとことコメント: 全国でチェーン展開。

転職支援サービスの流れ

転職支援サービスへの
お申し込み

登録フォームより必要事項を入力のうえ、お申し込みください。
既に応募書類を作成済の方はメールにてこちらよりご登録いただけます。
サービス利用開始の
ご連絡

お申し込みから3～4営業日以内に、お電話かメールにてご連絡をいたします。
※求人状況によっては、転職カウンセラーとの面談・相談サービスの提供が難しい場合もございます。予め、ご了承ください。
転職カウンセリング

対面（オンライン可）またはお電話にて、あなたのご希望やご経験、今回の転職でこだわりたい事柄の優先順位などをお伺いします。
求人紹介・応募書類
チェック

様々な角度から具体的な企業や求人のご提案をいたします。各社の社風や雰囲気についてもご案内します。応募の可否をご検討ください。応募書類の添削も承ります。
企業への推薦・書類選考

応募先が決まりましたら、転職カウンセリングにてお伺いした内容をもとに作成した各企業への個別の”推薦状”を添えて、企業への打診を行ないます。
面接

面接の日程調整は転職カウンセラーにおまかせください。ご希望により、面接に臨むにあたっての事前準備や、各企業の面接対策も承っております。
内定・退職フォロー

最終選考に合格した後も、給与や待遇についての交渉は遠慮なく転職カウンセラーにご相談ください。入社企業が決まりましたら現職の円満退社に向けたフォローもいたします。
入社

入社時期のすり合わせ、諸手続き等、入社に至るまで転職カウンセラーがサポートいたします。入社後は新天地にて思う存分ご活躍ください。
※エリートネットワークを通じて転職に成功された方々の『転職体験記』はこちらからご覧ください。

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