日系製菓メーカー

スーシェフ(副料理長候補)／転勤無し／東京都杉並区

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募集要項

仕事内容

【職務内容】

おかゆ専門店でのスーシェフの募集です。新たなお米の可能性に挑戦する店舗です。

本ポジションでは、仕込み、店内厨房での調理をはじめ、厨房マネジメント(食材、人材、衛生等)などを担当いただきます。

これまでのご経験を活かし、料理のジャンルを超えてお米の魅力を引き出す新たなメニューの考案にもチャレンジして頂きます。

お米を中心とした料理と接客を通してまずは地元に愛されるレストランを目指しています。

また、2店舗目の出店を現在検討しており、事業拡大に伴う人員募集です。

1号店は、規模は決して大きくはありませんが、ブランドの1号店として、話題性のある店舗です。

その店づくりに一緒にチャレンジしたいという方、また2店舗目以降のシェフを目指したい方のご応募お待ちしております。

●営業時間

※ランチの価格帯は￥1500前後・ディナーは￥7,000以上のコース料理を提供

＜木曜～土曜＞ランチ11:30～15:00 (14:00LO)・ディナー17:30～21:30 (コース20:00LO)

＜水曜＞ランチのみ11:30～16:00 (15:00LO)

＜定休日＞日曜・月曜・火曜(火曜は仕込み日)

経験・資格

※求人情報の応募要件全てに該当しなくても、企業様に対して内々に打診したり相談することが可能な場合もございます。一つでも当てはまる方は前向きにご検討下さい。

●必須経験・能力

・レストラン厨房勤務経験者

・スタッフマネジメント経験

●必須資格

・普通運転免許

・調理師免許

●求める人物像

・オリジナルの料理をつくることに情熱がある方

・常に新しいことにチャレンジする意欲がある方

・何事もやり抜くことができる方

・美味しさを追求できる方

・チームメンバーとコミュニケーションを取りながら職務にあたれる方

●学歴

高卒・高専卒・専門卒・短大卒・大卒・大学院卒

※更なる詳細事項はカウンセリング（面談）時にお伝えします。

推奨年齢

勤務地: 東京都杉並区

【受動喫煙対策の有無：有】

想定年収: 450 万円～ 600 万円

Recruiting No.: 02005068000242

企業情報

社名: 日系製菓メーカー

事業内容: 洋菓子の製造販売など

転職支援サービスの流れ

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お申し込み

登録フォームに必要事項を入力のうえ、お申し込みください。サービスは無料です。

既に応募書類を作成済の方はメールにてこちらから登録いただけます。
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ご連絡

お申し込みから3～4営業日以内に、電話かメールにて連絡をいたします。
※求人状況によっては、転職カウンセラーとの面談・相談サービスの提供が難しい場合もございます。
転職カウンセリング

対面（オンライン可）または電話にて、あなたのご要望やご経験、今回の転職で実現したい事柄の優先順位などをお伺いします。
求人紹介・応募書類
チェック

様々な角度から具体的な企業や求人のご提案をいたします。各社の社風や雰囲気についてもご案内します。
応募の意向をお知らせください。応募書類一式の添削も承ります。
企業への推薦・書類選考

応募先が決まりましたら、転職カウンセリングにてお伺いした内容をもとに、書類選考を通過すべく作成した魅力的な「推薦状」を添えて、各企業様に打診いたします。
面接

面接の日程調整は転職カウンセラーにお任せください。
ご希望により、面接に臨むにあたっての事前準備や、各企業毎の面接対策も承っております。
内定・退職フォロー

最終選考に合格した後も、給与や待遇についての交渉は遠慮なく転職カウンセラーにご相談ください。入社企業が決まりましたら現職の円満退社に向けたフォローも承ります。
入社

入社時期のすり合わせ、諸手続き等、入社に至るまで転職カウンセラーがサポートいたします。
入社後は新天地にて思う存分ご活躍ください。
※エリートネットワークを通じて転職に成功された方々の『転職体験記』はこちらからご覧ください。

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