仕事内容同社直営カフェ＆ダイニングにおけるキッチンリーダー・チーフ候補を募集いたします。
日常的には調理を含め現場オペレーションなど、一連の店舗運営に関する業務を担当いただきます。
具体的には以下業務を担当頂きます。
＜具体的な業務＞
・食材の仕込み、調理
・食材の発注、在庫管理
・新メニューの企画、開発
・理論原価、実際原価の計算、差異分析
・売れ筋商品および数値分析
・店舗売上増加施策の立案、実行
・スタッフの教育 など
同店は、店内にクラフトビアバーを新設しリニューアルオープン以降、こだわりの球団オリジナル醸造ビールをはじめ、常時10種類以上のクラフトビールを、“ビールに合う”を徹底的に追求したオリジナルフードや若手選手寮提供メニューと共にご提供しています。魅力を随所に加えたカフェは、落ち着いた雰囲気で女性のお客様にも好評いただいており、お客様の層は、野球ファンだけでなく、近隣に勤める会社員や女性、横浜に観光に来た方など様々です。同店での体験を通して、球団のファンになっていただき、ファンの方にはより球団に愛着を持っていただけるような運営を共に目指して頂きます。
●雇用形態：契約社員
経験・資格【必須スキル】
・飲食店における調理の実務経験(業態は問いません)
・業務を円滑に進めるための高いコミュニケーション力
【歓迎スキル】
・同社と近しい商材(クラフトビール、コーヒーなど)の取扱い経験
・飲食店における店長経験もしくは副店長経験(業態は問いません)
・調理師免許
【求める人物像】
・構造的・戦略的に考え、アウトプットに反映させることが出来る力
・安易に現状を踏襲せず、常にあるべき姿を求める探究心
・自身の仕事の裁量を広げながら、常に成長しようとする向上心
勤務地
想定年収
福利厚生・待遇
勤務条件【勤務制度】
9：30～23：30の中でのシフト制
※店舗シフトによる
※部門によりフレックスタイム制
※標準となる1日の労働時間：7時間30分
●時間外・深夜・休日勤務
あり(規程による)
■休日
日曜日・土曜日・国民の祝日・年末年始(12/29～1/3)
※興行スケジュールに応じたシフト勤務あり（※規程による）
※2024年実績122日、2025年予定124日
■年次有給休暇
入社初年度は入社月に応じて最大10日、入社次年度以降は18日～20日(1月1日一斉付与)
※年休奨励期間あり(2024年実績、1/4・12/23～27)
■その他休暇
慶弔休暇、産前産後休暇、生理休暇、積立休暇、育児休業、介護休業 など
原則14日間
■賞与
※年1回：12月支給
※基準賞与はジョブグレード毎に定められた賞与比率によって決定
※賞与額は、全社業績や業務成果に応じて変動する可能性がございます
■給与改定／年1回
目標管理により「成果評価」と、個人の成長度合いを振り返る「能力評価」の２つの観点で評価を行い、賞与算定および基準年俸の見直しが年1回行われます。
各種保険
健康保険(関東ITソフトウェア健康保険組合)、厚生年金保険、雇用保険、労災保険
Recruiting No.
社名
事業内容
【東証プライム上場 財閥系 海運会社】 本社 陸上総合職
【メガバンクグループの信託銀行】 HRソリューション部 企業の人事やコーポレート・ガバナンス(ESG等)に係るコンサルティング・リサーチ・R＆D業務
【東証プライム上場 財閥系 海運会社】 陸上総合職
これからの社会が必要とする「人材」とは？ あるべき姿を考え、提案し、自らその一員となれ。
女性マーケティングやソーシャルメディアのノウハウを提供し、より消費者に届き易いプロモーション活動を。
高い専門性を持った技術屋が自分のスキルを磨きながら、楽しんで仕事に打ち込める環境です。
人生をより豊かにする為に、新たな事業を生み出していきます。
社会全体や後世まで視野に入れた発想のできるリーダーが、もっともっと輩出されなければ。
社風は「真面目」そして「アツイ人が多い」です
