ホスピタリティとは、心のこもったもてなし、歓待、厚遇といった意味です。相手を思いやる気持ちのこもった言動のことで、ホテルや旅行、ブライダルといったサービス業に携る人には「ホスピタリティ・マインド」が求められます。また、小売業などの接客業でも、顧客をはじめとするステークホルダーの満足度向上のために、この考えは非常に重視されています。
また、最近ではサービス業に限らず、ビジネスの世界で幅広く持ちいらるようになってきており、「ホスピタリティ・マネジメント」「ホスピタリティ経営」といった言葉もよく使われています。
