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R&D(研究開発)

企業データ

  • 会社名
    日系製菓メーカー
    事業内容
    洋菓子の製造販売など
勤務地 埼玉県
※出向・転勤なし
想定年収 450~700万円
年齢 25~40歳まで
※本求人は組織の人員・年齢構成上、長期的な人材育成&キャリア形成を図る観点から、例外事由3号のイ及びロに準拠しています。
仕事内容 ●新商品開発業務全般
原料・機能・素材・製法等の食品知識を元に新商品開発を行ないます。
研究よりは、商品開発寄りの業務で、商品のアウトプットが成果となります。
<原料・素材からのアプローチ>
食品原料のスクリーニング及び展示会等での業者情報(新素材)から商品設計を行います。
<機能面からのアプローチ>
食品の機能性(低糖・低カロリー、健康等)知識・情報を応用した新商品開発や既存商品のリニューアルを行います。
<製法・物性からのアプローチ>
菓子製造における新技術の開発や既存技術の改良を行います。
企画開発部門と連動し、各ブランド方針に合致した、味や見栄えこだわり抜いた新商品の開発など、世の中の志向を先読みした新しい価値の創造にチャレンジします。
経験・資格 ●必須
・食品開発経験
・食品物性、原材料知識、食品加工の専門知識がある方
・学歴:高専卒・専門卒・短大卒・大卒・大学院卒
●歓迎
・製菓における開発の知識・経験が豊富な方
●求める人物像
・お菓子を食べること・作ることに興味がある方
・こだわりを持って菓子製造に取り組める方
・他部署と連携し、コミュニケーションが取れる方
※大卒・院卒に加え、高専卒の方大歓迎
※更なる詳細事項は、カウンセリング(面談)時にお伝えします。
※上記資格要件を満たしていない方でも、応募・書類選考可能な場合がありますので、遠慮なくご相談ください。
企業データ
会社名 日系製菓メーカー
事業内容 洋菓子の製造販売など
Recruiting No. 5068_160

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